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서초동은 대법원을 비롯한 고등법원, 중앙지법, 그에 맞는 대검찰청 등 우리나라 법조인들이 꽤나 모여있는 곳으로 유명합니다.

그러하다보니 맛있다고 알려진 집들도 꽤나 비싸거나 혹은 비싼만큼 맛있거나 한 곳들이 많이 있습니다. 오늘의 포스팅은 그 중 한 곳인 진가와 서초점을 방문했습니다.

(이 사진은 네이버 검색을 통해 퍼왔습니다. - 원작자의 이해 바랍니다)

일단 일본 수제 면 전문점으로 알려진 이곳은 사실 서초 뿐 아니라 여의도 등 서울시내에 몇곳의 매장이 있는 곳입니다. 다만 가격대가 있어서 많은 곳에 있지는 않은거 같습니다.

서초점은 평일 점심에 방문했지만 꽤나 이른시간에 방문하지 않으면 자리가 없는 곳 이었습니다. 예약도 가능하지만 5인이상인 경우만 가능하다고 들었구요.

아무튼 입장하고 자리에 앉아서 메뉴판을 열어봅니다.

오늘의 메뉴는 키츠네 소면정식 입니다. 일본식 수제 면 이라면 우동이나 소바는 잘 알고 있었는데 소면이 있는줄은 잘 몰랐습니다.

일단 주문후 나온 메뉴는 다음의 모습입니다. 길고 큰 유부와 따뜻한 국물의 소면, 그리고 초밥 그리고 튀김이었습니다.

소면인데 우리가 집에서 먹는 소면보다는 조금 더 굵었고 중면까지는 아닌 중간느낌이었습니다. 면발은 쫄깃한 편이었는데 마트에서 공장에서 만들어진 소면 말고 국내 수제 소면집 소면과 비슷한 식감이었구요.

국물은 맑은 우동 국물과 비슷한 국물이어서 멸치국수만큼의 진함 보다는 깔끔한 맛이었습니다.

초밥도 회의 신선도와 밥의 양이 적당했구요. (하지만 초밥 전문점 만큼의 초밥은 아닙니다) 튀김도 바삭하고 눅눅하지 않아서 좋았습니다.

아래는 동행이 먹은 사케동. 평가는 연어는 신선했으나 밥이 너무 적었다? 였습니다.

가격이 꽤나 센편이라 사실 가격대비를 따진다면 쏘쏘 라고 생각되지만 수제 일본식 소면의 느낌을 받아보기엔 꽤나 괜찮았고, 가격을 차치하고 보면 면 메뉴의 점수는 높게 쳐줄 만 한 곳이라고 생각합니다.

강남역 주변은 엄청난 유동인구에도 불구하고 의외로 맛집을 찾기 어려운 곳인거 같습니다. 그래도 곳곳에 숨어있는 맛집이 있는데 그중 한곳이 아닐까 하는 생각입니다.

키햐아 라고 쓴 일본 음식점에 방문하였습니다. 제가 아는 범위에서 키햐아가 갖는 일본식 의미는 모르겠습니다. ㅠ 다음에 방문하면 알아봐야겠네요.

강남역에서도 뒤쪽 골목 한곳에 위치하고 있어서 우연히 방문하거나 아니면 아는 사람들만 오게 되는 곳일거 같습니다. 

내부는 이렇게 생겼습니다. 테이블이 많지는 않구요 테이블 대비 키친이 넓은편이었던거 같습니다.

다양한 음료와 과자가 있는데 라므네.. 그러니까 일본식 사이다가 있어서 신기하게 느껴졌습니다.

다양한 메뉴가 일본어와 한국어로 되어 있습니다.

메뉴판에 대표적인 부분입니다. 가격은.. 조금 비싼편이죠. 싸다고 느껴지는 가격은 아닙니다. 그런데 강남역에서 먹는거라면 이정도는 감안해야 하는 편이라고 보면 나쁘지 않습니다.

일본 가정식이라고 하는데 이날은 김치규동과 생연어 샐러드를 주문했습니다.

실물을 못봤으나 사진만 보고 평가한다면 싸진 않은 좀 비싼 느낌..

나왔습니다. 사진으로 잘 안보이기도 하지만 생각보다 양이 많았습니다. 맛은 조금 짠 편이었으나.. 일본에서 먹는 음식을 떠올리면 단짠단짠 하기 때문에 그에 비하면 머.. 나쁘지 않은정도?

생 연어 샐러드도 연어가 비리지 않고 큼지막하고 두껌직하게 나와서 좋았구요. 채소의 양도 많은편이었습닏. 생와사비와 연어의 조합은 굿 입니다.

음식의 양을 보고 가격을 생각하면 비싼건 아니라고 생각됩니다. 소식하시는 분이라면 2명서 가정식 덮밥하나에 간단한 사이드 메뉴로도 넉넉하게 먹을 정도의 양인거 같습니다.

아무쪼록 조금 뒷편에 있지만 꾸준히 사랑받을만한 곳이라고 생각됩니다. 단점은 조리할때 연기가 밖으로 잘 빠져나가진 않는듯 합니다.

늘 그렇듯.. 고메위크 포스팅은 한발 늦게 올립니다. ^^;;

고메위크는 잘 아시겠지만 일년에 두번 진행되며 현재 2017년 하반기 고메위크가 진행 중 입니다.

나름 작지만 유명한 슈밍화 미코에 예약하고 점심에 방문하게 되었습니다. 주차는 발렛파킹이 가능했습니다.

날이 꽤 더웠던 6월초 였는데요. 간판이 작아서 얼핏 하면 지나칠 뻔 했습니다.

고메위크를 알리는 알림판도 조용히 있었습니다.

내부 분위기는 약간 어두컴컴한 분위기의 레스토랑이었습니다. 일식집 느낌이 조금씩 보이는 인테리어에서 느껴졌고 실제 분위기는 일식집 보다는 일반 레스토랑 느낌이었습니다.

2017년 점심 메뉴와 저녁 메뉴.. 코스의 내용입니다. 코스에서 선택할 수 있는건 없었던거 같습니다. 이미 정해진 음식들이 나오는 형식입니다.

첫번째 전채요리 입니다. 왼쪽 위부터 대파스프, 전복찜, 초절임토마토, 마두부. 맛은 와~ 는 아니고 오~새로운 맛? 이었던거 같습니다.

로제 돈까쓰.. 라는데 흔히 생각한 그런 돈까츠는 아니었지만 꽤 소스와 어울러져 맛있었습니다. 

연어와 도미가 곁들어진 샐러드. 후기중에 사시미가 신선하지 않다는 이야기가 있었는데 신선도는 활어를 방금 잡은 느낌은 아니고, 숙성시킨 선어 느낌이었습니다.

새우 카타피인데 맛은 쏘쏘 했습니다.

드디어 스테이크 차례.. 기대가 좀 컸는데.. 일단 자기가 구워먹을 수 있도록 준비가 됩니다. 굽기정도를 자기가 정하는 정도인데..

고기가 생각보다 작았습니다. ㅎㅎ 기본적으로 거의 미디엄 레어 ~ 레어 정도로 나오고 원하면 더 구워 먹으면 됩니다.

고기는 꽤 괜찮게 맛있었습니다.

하나는 제 스타일로 거의 그대로 먹었고 다른 하나는 전체를 살짝 더 구워보았습니다.

마지막 식사로 나온 치킨 카라아게 덮밥과 우동. 간도 적절하고 짜지도 싱겁지도 않고 깔끔한 맛이 기억이 납니다.

마지막 소금 아이스 크림인데. 아이스크림에 소금이 있으면 훨씬 달게 느껴지는건 아시죠? 웃긴건 질소로 냉각시킨 저 한과인데 저 한과를 입에 넣고 깨물면 냉기가~ 슈~~욱!

무더운 여름에 센스있는 디저트였습니다.

전체적으로 꽤나 만족했던 슈밍화미코 고메위크 메뉴였습니다.

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- 본 포스팅은 작성자의 지인이 운영하는 곳임을 사전에 밝힙니다 ^^;; -

제 블로그를 보신 분들은 아시겠지만.. 아직은 허접이라 포스팅에 있어서 어떤 금전적인 도움을 제시하면서 포스팅을 해달라는 곳이 아직 하나도 없는 상태입니다. ^^; 그래서 포스팅의 신조가 '내 돈내고 먹고 노는 이야기' 가 되겠습니다. ㅎ

운이 좋은지 나쁜건지 제 주변에 요리를 하는 지인분들이 계십니다. ㅎ 오늘은 논현동에서 작은 일식주점을 운영하고 있는 제 지인 음식점에 방문한 내용 간단하게 포스팅 해봅니다.

그런데 중요한건.. 서비스 안주 하나뿐.. 그 어떠한 금전적 이득이 없었어요 ㅠㅠ 아 슬퍼라 ㅎ

논현동 파티오나인 뒤쪽 골목길 한쪽에 위치한 작은 주점인 "불놀이" 입니다. 일식주점이라 다양한 해산물이나 일본식 느낌의 안주가 많은데요, 정확하게 정통 일식은 아니고 약간 한국식으로 가미된 주점입니다.

요너석은 나가사끼 짬뽕이었던거 같습니다. (심지어 메뉴명도 기억이 ㅠㅠ) 국물 맛은 짜지 않고 느끼하지 않은 맛이었습니다만 제가 일본에서 먹은 맛과는 달라요. 그냥 한국인 입맛의 맛있는 맛!

요건 모듬 사시미로써 메인쉐프(제 지인)이 아침에 수산시장에서 직접 공수해온 녀석들이라고 합니다. 가격대가 좀 있는편이지만 그만큼 선도는 좋았습니다. 맛도 좋았고. 고급 일식집에서 먹는 사시미랑 비교하면 가격대비 양과 맛은 나쁘지 않았습니다.

요것은 서비스로 준 메뉴인데.. 역시 공짜(?) 라 그런지 가장 맛있었던거 같습니다. ㅎㅎ 맛있기 보다는 신기한 음식이었구요. 일반적으로 알고 있는 낙지 탕탕이 를 구운감자위에 녹은 치즈와 함께 제공된 메뉴라고 보시면 됩니다. 맛이 굿굿. 안주거리로도 굿굿

매장 모습입니다. 위치상으로 쉽게 찾아가기 어렵지만 그만큼 조용하고 맛있는 음식 맛 볼 수 있는곳이라고 생각해주시면 되겠습니다.

제 이름을 메인쉐프한데 얘기하면.. 아마 서비스정도는 먹을 수 있지 않을까요? ^^;; 혹시 그러실 분 있으시면 비밀쪽지 주시면 되구요.. 사실 그냥 잘 얘기해도 잘 줄겁니다.

p.s : 친구야 내가 이렇게라도 포스팅 했는데.. 나 담에 가면 머 주나? ㅎ

스위스로 넘어가기 전날 마지막 파리에서의 점심을 동행자의 간곡한 요청에 의해 일식집으로 가게 되었습니다.

파리 리옹역 짐 보관소에 짐을 넣어놓고 바스티유 광장으로 가는길에 있는 유키라는 곳이네요.

일본어 유키는.. 눈인데 ㅋㅋ 눈과 관련된 이미지는 쓰이지 않고 있네요.

메뉴판 입니다. 가격은 그렇게 저렴하지도 비싸지도 않습니다. 하지만 프랑스에서 일본음식을 파는 곳이 종종 눈에 띄이는것 처럼 한국 음식점도 많았음 하는 생각이 듭니다.

종류는 여러가지가 있었네요.. 과연 프랑스에서 먹는 일식이란?

일단 샐러드와 미소국이 나왔습니다. 오랜만에 동양식을 먹으니 미소국이 넘 맛있었네요.

이게.. 아마 우동이라고 시킨건데 요래 생겼습니다. 면은 우동면이 아니라.. 애매한 면이었구요. 면의 탱글탱글함은 찾아볼 수 없었습니다. 국물맛은 보기보다 좋았습니다. 근데 일본 우동의 깊은 맛은 모르겠네요 ㅠ

요건 같이 주문한 스시.. 근데.. 스시는 스신데.. 일본식당에서 파는 스시라 보기에 어렵네요 ㅠ

왜냐면.. 밥이 많아요 ㅠ 밥의 간이나 초는 잘 되어 있지만 왠지 모르게 쌀이 딱딱하더라구요. 

하지만 여기는 일본도 한국도 아닌 파리이니까.. 그냥 이해가 됩니다. 며칠 느끼한거 먹다가 요런거 먹고 살아난 동행자도 만족은 헀죠.

엄청 비싸지 않고 가볍게 먹기엔 괜찮지만 맛을 보고 찾으면 안될거 같습니다.

밀피유(또는 밀풰유) 라는 단어는 프랑스어 '1000장의 나뭇잎' 이라는 의미로 얇은 여러겹으로 쌓인 파이나 케이크 등을 일컫는 말이라고 합니다.

신촌에 돈까스를 여려겹으로 만드는 곳이 있다고 해서 찾아가 봤습니다. 위치는 신촌기차역근처네요. 이대쪽에 조금 더 가까운거 같기도 하구요.

메뉴는 대부분 돈까스와 관련있는 음식들이 대다수입니다. 가격은.. 학교근처임을 감안하면 조금 비싼편이지만, 이대/신촌 이라는 지역적 특성을 감안하면 적당한 가격인듯 해요.

네.. 메뉴판에 자세한 설명이 있네요 하하핫.

돈가스 먹을때 나오는 양배추 샐러드 입니다. 다행(?) 스럽게도 많이 주고 알아서 덜어 먹어야 합니다. 이런거 좋아해요. ㅎ

잘 몰랐는데 카사네까츠 라는 일본어 단어가 있는데 일본 돈까츠 중에 이런류의 음식이 있는듯 합니다.

샐러드에 드레싱을 뿌려서 냠냠.

신기하게 밥이 일본식으로 요렇게 밥을 주네요. 밥 양은 많은 편 입니다. 

간단한 찬과 양념소스 종지.

부추김치 돈까스가 나왔습니다. 생각보다 크기가 크진 않아요. 특이하게 이름표를 붙여 나오는군요 ㅎ 

요건 제가 고른 얼큰 돈까스. 그닥 맵진않구요. (제가 매운걸 잘 못먹으므로) 크게 느끼하지도 않았지만. 맛이 특이하다거나 다른 곳에서 파는 유사한 음식과 차별화를 느끼진 못했습니다. 결론은 그냥저냥.

사진이 잘 나오지 않았지만 정말 돈까스 고기가 얇게 여러겹 쌓여있는걸 볼 수 있습니다. 그래서 더 담백하게 먹을수 있는데, 돈까스 두께에 비해 튀김부분이 많은게 아닌가 하는 생각이 드네요. 맛은 기대보다 좋진 않았지만 그냥 저냥 기대정도는 하는듯 합니다. 밥이나 샐러드 없이 먹기엔 조금 느낄할 수 도 있지 않을까 싶네요 (느끼한거 잘 먹진 않습니다)

(이미지를 클릭하면 방명록으로 갑니다잉~)

개인적으로 참치를 참~~ 좋아합니다.

아직 생참치를 못먹어 봤지만.. 냉동참치마저도 참 좋아하는데요.. 예전엔 무제한(?) 서비스라 좋아했지만 지금은 다양한 맛을 조금씩 느끼고 있기 때문이 아닐까 싶습니다.

회사에서 보통 회식으로는 종로의 '이춘복 참치'를 자주 가지만, 이번에 친구(저만큼 참치를 좋아하는..) 덕분에 약수역 근처에 있는 "사가루 참치" 에 방문해 보았습니다.

메뉴 판입니다. 대략 메뉴는 저 정도 입니다. 저희는 "특" 을 주문했습니다. 가격대는 다른 대중적으로 유명한 참치 집과 비교했을때 큰 차이를 느끼지 못하는 정도이네요.

가게는 그리 넓지 않습니다. 위치적으로도 조금 구석에 있다 보니 알고 찾아오는 경우를 제외하면 지나가다 들리는 경우 역시 많지는 않을거라 판단됩니다. 마침 저희가 앉은 자리 위에 "츠키지" 시장 사진이 있네요.. 도쿄에 갔을때 새벽 츠키지 시장 참치 경매하는 모습을 봤던게 기억에 납니다. ㅎ 더불어 다이와 스시에서 비싼 스시를 먹고 감동했던 적도 생각나네요.

기본 찬입니다. 소박하니 좋은거 같네요.

오로지 저 콘버터가 나오는게 모두 였던거 같습니다.

요즘 DP2로 많이 찍는데.. DP2의 모든게 만족스럽지만.. 화벨은 영 꽝이네요.. 후보정으로도 쉽지 않구요.

그래서 참치 사진이 누리끼리한점 양해부탁드립니다. ㅠ

이날 해동이 덜 되서 그런지 참치 공급이 원활하지 못했지만.. 그래도 만족도는 좋았습니다. 조용했고 참치도 맛있었고..

- 방문일시 : 2013. 3. 중순 저녁

- 위치 : 서울 약수역 부근 
- 가격 : ★★☆  (5만 이하/ 1인)
- 맛    : ★★★★
- 서비스 : ★★★★