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얼마전 제주도를 다녀왔는데 그때의 따끈따끈한 먹방 투어기 시작합니다.

제주도 하면 빼놓을 수 없는 음식이 바로 흑돼지 고기 일 것입니다. 똥돼지 부터 시작한 제주 특산물(?)은 요즘엔 흑돼지로 이어지고 있는데요.. 제주하면 떠오르는 음식으로 거의 1,2위를 달리지 않을까 싶습니다.

제주 시내에 위치한 돈사돈을 방문했는데요. 워낙 흑돼지 고기로 유명한 곳이었는데 아니나 다를까 평일 저녁시간이 살짝 벗어났음에도 많은 대기시간을 가져야 했습니다.

여기가 바로  돈사돈이라는 느낌입니다.

자리도 넓은편이지만 일단 주차도 넓어서 주차에 대한 고민이 없습니다. 제주도 시내의 경우 식당중 상당수는 주차를 걱정해야 하는 경우가 많은데 말이죠.

실내와 실외까지 많은 사람들이 식사중이었습니다.

이곳이 얼마나 인기 있는 집인가 하면.. 연애인들과의 사진만 봐도 알 수 있습니다. 특히 그룹 빅뱅과 관련된 사진이 많더군요 ^^;;

가격은 이렇습니다. 메뉴도 심플에 초 심플합니다. 흑돼지 고기와 김치찌개, 그리고 밥이 전부..

근고기 2인.. 즉 1근으로 나온 고기 입니다. 목살과 오겹이 나왔습니다.

흑돼지는 저 털색을 보면 안다고들 하죠?

그리고 갖은 찬들... 고기는 직접 구워주십니다.

가게 안과 밖 모두 인산 인해입니다. 시끌 벅적~!

제주도 흑돼지와 빠질수 없는것이 바로 멜젓일겁니다. 멜젓은 처음엔 연탄불 바로 위에서 바로 끓여서 올려주십니다.\

고기는 두툼한 두께 때문인지 금방 구워지지 않습니다. 능력있는 점원들이 조심스럽게 구워주시는데 겉은 바삭 속은 촉촉 한 맛이 일품이었습니다.

탄곳도 없이 바삭 촉촉한 맛이 돼지고기에서도 느껴지는구나를 처음 알았습니다. 생각보다 가격이 저렴한건 아니지만 또 배부르게 먹고 나서도 만족스러운 가격인듯 합니다.

제주도 하면 빼놓을수 없는것.. 그리고 이전에 많은 포스팅이 증명하듯이 저는 제주도에 가면 꼭 흑돼지 고기를 먹습니다. ^^

오늘은 같이 간 동행자의 추천(? - 이라기보다는 암묵적인... 강요) 에 따라 서귀포쪽에 위치한 해운대 가든을 방문했습니다. 서귀포 1청사 2청사 가운데? 라고 봐야 하는게 맞을거 같네요.

아니 왜 제주도에서 해운대?? 라는 느낌이지만.. 여기만의 장점이 있다고 하니 순순하게 방문했습니다.

주차장은 넉넉하진 않지만 있습니다. 가끔 주차가 걱정인 곳도 있는데 여기는 그런정도는 아니었어요

입구입니다. 요즘엔 중국인 관광객들때문에 중국어 메뉴 표시가 많아요.

야외와 실내가 있는데 야외에서 식사를 하게 되면 이런 뷰를 볼 수 있네요. 바다가 멀리 보이는데 저처럼 어두운 밤 보다는 해가 지는 시점 전후로 방문해서 경치도 보면서 식사하시면 좋을거 같습니다.

메뉴판 입니다. 사실 가격보고 좀 흠칫 했는데. 생각해보니 비싼 편이라기 보다는 비슷(?)함에서 조금 더 높은정도? 라고 볼 수 있겠습니다. 다만 개인적으로 고기만 파는 집에서 먹는 고기가 맛있는데 말이죠 ㅎㅎ 여긴 다른것도 좀 있네요.

숯불은 일단.. 천연의 숯은 아닙니다. 청결상태는 나쁘진 않았습니다.

기본 찬들입니다. 

맛은 나쁘지 않았습니다. 짜거나 싱겁거나 덜익었거나 하진 않았어요.

꼬기입니다. 오겹살 1인분입니다. 고기의 상태는 매우 좋다고 보긴 어렵습니다.

요건 목살인데요. 저희는 오겹1인과 목살1인 시키고 나중에 목살을 하나 더 시켰습니다. 오겹이 제가 아는 오겹느낌보다는 맛이 덜 했습니다. ㅠ

아 요건 빼놓을수 없는 젓국입니다. 요기에 찍어멋어야 맛나는데.. 일반적으로 그냥 젓국만 쓰면 너무 짜고 비려서 못먹으니까 물을 타는 경우가 있는데 이런 케이스 입니다. 저는 진한걸 좋아하지만 보통의 경우엔 그렇지 않기에 나쁘다 할 순 없었겠죠.

요건 식후 냉면.. 아쉽게도 면이 덜 익어서 나왔어요. 하지만 전 그냥 잘 먹습니다. 면이니까요 ㅋ

전반적으로 제 포스팅에 있는 쉬는팡 , 뚱삼춘 보다는 맛은 좀 떨어지는 느낌이었습니다. 이유는 여러가지가 있겠으나 고기가 나쁜것만은 아니었습니다. 제 기대치가 높았을 수 도 있습니다. 최소한 비린내 때문에 못먹는 정도는 아니었구요. 다만 야외에서 바다를 보면서 먹을 수 있는 환경이기 때문에 그런 환경에서는 좋은 점수를 줄 수 있을거 같습니다. 

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요즘은 흑돼지 고기를 서울에서도 쉽게 접할 수 있는데요, 남영동에 있는 흑돈연가에 친구들과 모임으로 찾아갔었습니다.

나름 고기가 맛있다고 알려져 있어서 갔는데 생각보다 사람은 많지 않았습니다. 숙대입구와 남영역 사이인데 남영역에서 좀더 가까운 위치였던것으로 기억납니다.

메뉴는 (가려졌네요) 흑돼지 삼겹살, 스테끼(?), 양념구이가 있습니다.

주문은 흑돈 삼겹살로 주문했는데

요렇게 나옵니다. 3인분이었으니까 고기 한덩어리에 1인분인 셈입니다.

밑반찬은 다른곳에 비해 그냥 평범했습니다. 

역시 흑돼지는 껍질의 검은 저부분을 보니 일단 흑돼지는 맛는거 같습니다.

일단 고기의 맛은 나쁘지 않았습니다. 와~~ 할 맛은 아니고 얼린 고기가 아니라 고기의 맛은 좋은편입니다. 가격대비는 좋았는데 맛있다고 찾아갈 맛은 아니었습니다. 가까이 있다면 회식장소로 괜찮을거 같습니다.

제주도에서 이제 흑돼지 고기를 먹는것은 필수 코스가 아닌가 싶습니다. ^^

이번에는 성산쪽에 있는 "뚱삼춘연탄구이" 집을 방문했습니다.

방문한 시간이 9시가 넘은 저녁시간이었는데 10분 이상 밖에서 기다릴수 밖에 없을정도로 사람들이 많았어요.

일주도로에서 성산일출봉쪽으로 들어가는 외길에 있는 곳이라 찾는거 자체는 어렵지 않습니다. 다만 식사하는 장소 바깥에서 바다를 볼 수 있다고 했는데 넘 어두워서 보이지는 않더라구요.

기본으로 2인이상 주문해야 하고(첫주문시) 2인분 주문시 한근정도 나옵니다.  오겹살을 주문했습니다. 

소금이 뿌려져 있는데 실제 먹을땐 짠맛을 거의 못느꼈던거 같습니다. 고기질은 매우 좋고 특히 냉동이 아닌 생고기라 육질이 매우 좋았습니다.

연탄불에 구웠음에도 아쉽게 불맛은 많이 나지 않았어요.

가격은 대충 이렇습니다. 아쉬운건 후식메뉴가 없었어요. (전 냉면 매냐인데요 ㅠㅠ)

첫 반찬은 가져다 세팅해주시고 나머지는 셀프바를 이용해야 합니다.

계란찜 하나는 무료로 제공되는데 맛은 짜지 않고 약간 물 탄맛? 하지만 저희는 하나 더 추가 주문해서 먹었어요.

고기는 일하시는 분들이 잘라주십니다. 

흑돼지 고기의 특징은 저 검정색 털이겠쬬? 저걸 일부러 보여주는거라고 했는데 알고봤더니 5겹살은 원래 껍데기층 바로 아래까지 남겨두기 때문에 5겹살이라고 하네요.

제주도에 왔으면 한라산 소주 한잔.. 캬~~~ 

맛있게 구워진 고기들 입니다. 두툼한 두께에 만족할수 있었어요.

- 주인장의 한마디 : 제가 자주가는 쉬는팡 보다는 맛있다는 느낌은 아니었지만 그래도 제주도 느낌이 물씬 나요~

제주도 하면 떠오르는 음식에는 참으로 여러가지가 있습니다. 돔베고기, 다금바리, 고기국수 등등...

(다시 떠올리려니 배가 고푸네요)

제가 제주도에 가면 꼭 가는 곳이 있는데 바로 흑돼지 구이 입니다. 제주도에 흑돼지가 유명한건 모두 아실테고, 모두 자신이 즐겨가는 곳도 있겠지만 저는 제가 자주가는 이곳을 오늘 소개합니다.

쉬어가는곳이라는 의미의 제주도 방언인 '쉬는팡' 은 가정집을 개조해서 만든 음식점입니다.

두곳인가 있는걸로 아는데 저는 항상 중문단지에서 가까운 이곳에 갑니다. 중문은 제주도를 가면 항상 지나다니기 때문이 아닌가 싶네요.

제가 처음 방문했을땐 훨씬 비좁았는데, 어느샌가 확장했네요.

고기는 두툼허게 올라옵니다. 솥뚜껑에 굽게 되네요.

기본찬으로는 물김치가 나오는데 적당히 잘 익어 있습니다.

또 간단한 야채류도 나옵니다.

흑돼지 구이를 주문하면 보통 비계부분이 두툼한데, 대부분 흑돼지인증을 위해 검정털이 보이게끔 껍데기 부분까지 나오게 되는데요, 구우면서 잘라내면 되는데. 저는 그냥 먹습니다. 익으면 쫄깃하죠.

제주도는 흑돼지 구이에 갈치속젓을 같이 내와 끓여서 찍어먹습니다. 저는 개인적 취향이 아니라 잘 안먹지만요.

노릇노릇.. 캬~~

메뉴는 딱 저 세가지 뿐입니다. 돼지 1인분에 동치미국수 하나면 든든하죠.

전에는 저런 간판 없었는데 어느샌가 생긴듯 하네요..

흑돼지 구이 가시는 곳이 따로 없다면 한번 가보셔도 좋을곳입니다. 다만 일찍 문닫는 경우가 많다고 하니 꼭 전화로 확인해보시는게 좋아요.