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얼마전 제주도를 다녀왔는데 그때의 따끈따끈한 먹방 투어기 시작합니다.

제주도 하면 빼놓을 수 없는 음식이 바로 흑돼지 고기 일 것입니다. 똥돼지 부터 시작한 제주 특산물(?)은 요즘엔 흑돼지로 이어지고 있는데요.. 제주하면 떠오르는 음식으로 거의 1,2위를 달리지 않을까 싶습니다.

제주 시내에 위치한 돈사돈을 방문했는데요. 워낙 흑돼지 고기로 유명한 곳이었는데 아니나 다를까 평일 저녁시간이 살짝 벗어났음에도 많은 대기시간을 가져야 했습니다.

여기가 바로  돈사돈이라는 느낌입니다.

자리도 넓은편이지만 일단 주차도 넓어서 주차에 대한 고민이 없습니다. 제주도 시내의 경우 식당중 상당수는 주차를 걱정해야 하는 경우가 많은데 말이죠.

실내와 실외까지 많은 사람들이 식사중이었습니다.

이곳이 얼마나 인기 있는 집인가 하면.. 연애인들과의 사진만 봐도 알 수 있습니다. 특히 그룹 빅뱅과 관련된 사진이 많더군요 ^^;;

가격은 이렇습니다. 메뉴도 심플에 초 심플합니다. 흑돼지 고기와 김치찌개, 그리고 밥이 전부..

근고기 2인.. 즉 1근으로 나온 고기 입니다. 목살과 오겹이 나왔습니다.

흑돼지는 저 털색을 보면 안다고들 하죠?

그리고 갖은 찬들... 고기는 직접 구워주십니다.

가게 안과 밖 모두 인산 인해입니다. 시끌 벅적~!

제주도 흑돼지와 빠질수 없는것이 바로 멜젓일겁니다. 멜젓은 처음엔 연탄불 바로 위에서 바로 끓여서 올려주십니다.\

고기는 두툼한 두께 때문인지 금방 구워지지 않습니다. 능력있는 점원들이 조심스럽게 구워주시는데 겉은 바삭 속은 촉촉 한 맛이 일품이었습니다.

탄곳도 없이 바삭 촉촉한 맛이 돼지고기에서도 느껴지는구나를 처음 알았습니다. 생각보다 가격이 저렴한건 아니지만 또 배부르게 먹고 나서도 만족스러운 가격인듯 합니다.

오랜만에 포스팅입니다. 오랜만의 지인들과 모임인데 주 메뉴는 고기로 정해졌습니다만, 사실 그 누구도 고기굽기를 좋아하지 않거든요.. 회사라면 막내직원이 담당할테고, 지인들 끼리면 그나마 잘 굽는 사람?

그래서 요즘엔 고기를 구워주는 서비스를 하는 다양한 고깃집이 성황입니다.

대표적으로는 하남돼지가 그렇겠구요.. 강남역 부근에서는 요즘 새로 생겼다는 숙달돼지가 그 중 한곳이라 예약하고 방문하였습니다.

강남CGV점 이라고 하기에는 CGV 에서 거리가 조금 떨어져 있는데 카페골목? 으로 유명한 강남CGV옆 골목길 안쪽 2층에 자리하고 있습니다.

고기를 구워주는 곳의 특징이라면.. 일단 고기의 단가가 비쌉니다. 당연히 종업원이 직접 구워주니까 그 인력비용을 생각하면 비싸겠죠. 그런데 고기 단가가 비싼곳이니까 당연히 밑반찬도 깔끔 다양 하게 나오는게 정상인듯 합니다.

파채를 비롯하여 양념간장, 소금, 마늘, 와사비, 명이나물, 짱아찌 등... 정말 다양하더군요. 

깔끔하게 세팅된 모습을 볼 수 있었습니다.

월요일 저녁 7시 무렵인데 사람이 꽉 들어차진 않았습니다. 아직 널리 알려지지 않은탓일까요?

메뉴판인데.. 사진을 잘못 찍었네요... 가격은 삼겹살 (130g) 정도 기준으로 14000원 정도 였습니다. 삼겹살,목살, 항정살,가브리살이 고기 메뉴이고 나머지는 사이드이거나 음료,주류 였습니다.

목살과 삼겹살이 왔네요. 생고기는 확실했습니다.

역시 잘 구워주시는 분들이 구워주시니 판도 깨끗하고 고기도 깔끔하고 맛도 좋은듯 합니다.

모임을 갖기에 괜찮은 곳인데 조금은 비싼 단가가.. (가격 자체는 괜찮지만.. 양을 생각하면) 있는 만큼 격식을 쪼금은 갖춘 모임에 괜찮은거 같습니다. 맛도 좋고 서비스도 좋았어요~

먹을것의 불모지 구로동에 오며가며 보던 제주 돼지고기를 판다는 곳이 있어서 지난봄에 가봤습니다.

무엇보다 제주항공직송이란 단어에 끌린거 같은데.. 의외로 망하지 않고(?) 오랫동안 영업하고 있어서 나름의 신뢰도를 가지고 방문했습니다.

메뉴가 1인분 200g인데도 제주 오겹살인데도 가격이 참 착합니다. 먼가 살짝 의심은 들었지만.. 그래도 믿고 주문해봅니다.

오겹살 2인분 주문하고 세팅 해주셨는데요 김치가 먹음직 스러워 보입니다. 그런데 고기는 먼가.. 먼가...

일단 고기가 생고기는 아니고 조금 얼린 고기처럼 보입니다. 그리고 오겹이라지만 지방이 좀 두껍습니다. 살코기 부분이 적은게 특징(?) 아닌 특징이네요.

다른 찬은 파무침정도...

쌈채소는 신선하고 많이 주셔서 이건 맘에 들었어요.

전반적으로 맛은 평범했습니다. 제주도에서 먹던 그 고기인지는 모르겠으나 부위가 좋은부분은 아닌거 같구요. 가격대비로 보면 적당하다 보지만 맛있다고 평하기에는 조금 무리가 있었습니다. 김치는 익은 김치가 아니라 조금 아쉬웠구요. 하지만 제가 갔을때만 그랬을수도 있기 때문에 단정하긴 어렵겠습니다.

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요즘은 흑돼지 고기를 서울에서도 쉽게 접할 수 있는데요, 남영동에 있는 흑돈연가에 친구들과 모임으로 찾아갔었습니다.

나름 고기가 맛있다고 알려져 있어서 갔는데 생각보다 사람은 많지 않았습니다. 숙대입구와 남영역 사이인데 남영역에서 좀더 가까운 위치였던것으로 기억납니다.

메뉴는 (가려졌네요) 흑돼지 삼겹살, 스테끼(?), 양념구이가 있습니다.

주문은 흑돈 삼겹살로 주문했는데

요렇게 나옵니다. 3인분이었으니까 고기 한덩어리에 1인분인 셈입니다.

밑반찬은 다른곳에 비해 그냥 평범했습니다. 

역시 흑돼지는 껍질의 검은 저부분을 보니 일단 흑돼지는 맛는거 같습니다.

일단 고기의 맛은 나쁘지 않았습니다. 와~~ 할 맛은 아니고 얼린 고기가 아니라 고기의 맛은 좋은편입니다. 가격대비는 좋았는데 맛있다고 찾아갈 맛은 아니었습니다. 가까이 있다면 회식장소로 괜찮을거 같습니다.

목동에 위치한 오늘한점이라는 곳에 방문한 내용 간단하게 포스팅 합니다.

목동 로데오거리 근처에 있는데요. 주변에 삼겹살집을 찾기 힘든위치에 큰길가에 있어서 접근성은 좋았습니다.

기본 세팅입니다. 요런 세팅 많이 보셨을텐데 이런 세팅의 장점은.. 고기 뿐 아니라 먼가 다양한 먹을게 나온다는 장점이 있지만 고기에 집중하기 어려운 단점이 있죠 ㅎㅎ

주문한건 모듬구이였는데 보시다시피 삼겹살에 세우랑 소시지등 몇가지가 나옵니다. 고기의 맛은 으뜸까진 아니고 다른곳과 마찬가지의 수준이라고 볼 수 있구요. 딱히 나쁘단 생각은 들지 않았습니다. ^^

대학생 멘티들과 회포를 푸는 자리로.. 신천역 부근의 녹슨드럼통을 찾았습니다. 큰 자리를 요청하고 삽겹살을 주문했습니다. 여기는 삽겹살을 Kg 단위로 주문합니다. 

넓은 자리 가운데 숯불 준비해주십니다. 천연의 숯불은 아니네요.

기본찬을 준비해주십니다. 찬에는 명이나물이 있는데.. 추가주문시에 비용이 발생하더라구요. 명이나물이 비싼편이니 일단 인정은 합니다.

드디어 나왔습니다. 1Kg 에 4~5만원대였던걸로 기억나는데요.. 1Kg 에는 갈비뼈부분부터의 삼겹살이 준비가 되구요.. 두터운 껍데기까지 그대로 입니다. 고기는 초벌구이로 나와요.

일단 고기가 나오면 고기와 뼈를 분리해주십니다. 진짜 맛있는 부위는 사실 뼈 부위라는거 알고 계시죠?

뼈를 제외한 부위는 고기와 껍데기 부분으로 나눠주시는데요.. 입맛에 맞게 먹으면 됩니다. 

이제부터 굽기 시작!

7명서 한 6Kg 은 먹은걸로 기억나네요.. 1Kg 이라도 뼈가 있기 때문에 실제 먹는 g수는 적은게 단점이자 흠입니다만. 초벌구이를 잘 해서 인지 맛은 비리지 않고 맛있었구요. 특히 개인적으로 얇팍한 돼지 껍데기 잘 안먹는데 여기서 껍데기 부분을 참 맛나게 먹은걸로 기억납니다.

p.s 이번 포스팅 부분부터 맨 마지막에 저의 추천여부를 적어볼까 합니다. 어떤 분께서 제 글을 보고 추천하는 내용인지 알고 드셨다가 맛없으셨다고 하셔서요.. ㅠㅠ 저는 그동안 추천드린 메뉴가 거의 없는데요.. 어디까지나 제가 먹고 남기는 후기이기 때문에 맛있다는 표현은 쓰지만 추천드린다는 표현은 하지 않았는데 그게 아무래도 애매모호해진거 같아서 아래에 꼭 추천의 한마디를 적기로 했습니다.

- 주인장의 한마디 : 비용걱정이 없으시거나 가볍게 드시고 싶다면. 가보셔도 좋을거 같아요~ 

부천에 PIFAN 보러 왔다가 
부천 현대백화점 뒤쪽에 있는 원조쌈밥집에 가보았습니다.

음.. 저기 백종원씨는 엄청난 사업을 하는듯 하네요. ㅋ

이 곳은 쌈종류를 20개나 제공한다고(리필가능) 광고하고 있습니다. 요즘엔 쌈채소가 많이 나오는 집이 많아서큰 임펙트는 없습니다. 얼마나 신선한게 나오는지가 더 중요하죠.

메뉴는 이렇습니다. 백종원씨의 프렌차이즈는 기본적으로 저렴한 가격으로 승부하는곳이기에 가격은 그렇게 저렴하다 느껴지진 않았습니다. 가격대비 얼마나 좋은가가 중요하겠죠.

쌈이 나왔네요. 쌈은.. 세어보진 않았지만 종류는 많았습니다. 다만 신선한것과 그렇지 않은것 위주로 있었습니다. 

생삼겹정식 이었으나.. 고기는 냉동을 해동한 고기더군요.. 하지만 이런곳에서 이 가격에 진짜 생삼겹을 만나기 어렵다는걸 감안하면, 쏘쏘.. 양은 두명서 그냥 쌈으로 먹기에 딱 적당한.. (남자 두명이라면 얘기가 다릅니다.) 

고기와 쌈 모두 추가가 되고 쌈은 무료니까 크게 나쁘진 않다 느꼈지만

가격적인 부담때문인지 기본 반찬이 조금 짰고, 알바생들이 모두 어린 학생이라 친절함과 능숙함은 찾기 어려웠습니다. 

한줄평 :  가성비로는 적절했던 하지만 역시나 크게 기대는 말아야지 

제가 사는 곳 근처에 있는 고기집 화통집-신도림점에 방문하였습니다.

고기 정말 맛있다는데 얼마나 맛있을지 궁금하네요

메뉴판입니다. 모듬으로 나오는 세트가 있고, 1인분 씩 파는 메뉴가 있는데, 2인이라 모듬 반판으로 주문해보았습니다. 

여러가지 기본반찬이 있는데 제가 좋아하는 묵이 있었는데요 ㅎ 생각보다 맛있었습니다. 보통 이런 메뉴는 다xx 맛이 많이 나는데 이건 그렇지 않았어요. 

기타 다른 반찬은 이정도 입니다. 김치는 적당히 잘 익어 있어 고기와 함께 불판위에 익혀먹으니 맛있더라구요 

요것이 고기 반판입니다. 가격대비 양은 적지 않은거 같은데 먹고 나니 조금 모자란듯 보이네요. 남자 두명이라면 한판정도 가능할거 같습니다.

열심히 구워 먹었습니다. 고기는 생고기였구요. 다만 아주 좋은 질의 고기는 아니었습니다. 하지만 고기 비린내가 나거나 하는 저질의 고기는 아니었어요. 

특히 종업원의 서비스 마인드가 너무 좋았고 너무 시끄럽지 않아 좋았습니다. 동네니까 자주 가볼려고 합니다.

나중에 알았는데 신도림 말고도 신촌이나 기타 지역에 프랜차이즈로 있는거 같습니다~