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날씨가 다시 쌀쌀해지니 부대찌개 생각나는건 어쩔 수 없나 봅니다. 

지난 봄에 다녀왔던 동두천의 호수식당에 대한 포스팅 입니다. 동두천 하면 의정부 부대찌개와 더불어 알만한 사람들이면 다 아는 그런 곳입니다. 아무래도 미군부대가 주둔해 있는 곳이다 보니 먼가 송탄이나 평택같은 느낌이 나는 도시이기도 하고 ㄱ

제가 방문했던 호수식당은 사실 제가 어렸을 적 부터 자주 가던 단골집인데요 여기의 사장님의 어머니셨던 분에게 나름 귀여움 받아서 제가 가면 2배로 주시곤 했던 곳입니다. 그런데 올 초에 이곳이 SBS 3대천왕에 나오면서.. 인기가 많아졌다 소문을 듣긴 했는데 다시 와서 보니 확실히 예전 같지 않더라구요.

사실 지금 보이는 저 자리가 옛날에 호수식당이 있던 자리인데 호수식당은 지금 저 옆으로 이전해서 영업중이었습니다.

예전보다 좀 더 규모가 커졌는데 그렇다고 엄청 커지진 않아서 왠지 다행입니다. 

진짜 원조 할머님은 연세가 많으셔서 일을 하지 않으신다고.. 아마 계셨다면 더 많이 주셨을텐데 하하하핫 대신 지금 사장님께 그 시절 이야기 했더니 사이다를 서비스로.. ㅋㅋ

이곳에서 유명해진건 부대볶음이라고 불리는 메뉴이지만 저는 부대찌개를 선택했습니다. 맛은 옛날 맛 그대로 더군요. 다만 가격이 좀 올랐을뿐. 이곳의 특징은 의정부 부대찌개가 약간 된장의 맛이 있다면 여기는 전혀 그렇지 않고 매콤 깔끔한 맛이 주 이며 들어가는 재료가 좀 더 다양합니다. 실제 미군부대에서 나오는 고기류 가 맞습니다.

저만 알던(?) 곳이 알려진 슬픔 때문이지만 그래도 잘 되서 오래도록 만나 볼 수 있는 곳이 되면 좋을거 같네요~

여름이 지나고 가을이 오면 아침저녁으로 선선해지면서 칼칼한 부대찌개가 땡기는 계절이 시작되었음을 알 수 있습니다. 지난 봄에 찾아갔던 대우식당에 대한 포스팅을 시작하겠습니다.

역삼동 골목 한쪽에 위치하고 있는 대우식당은 나름 오래된 식당이라고 합니다. (왜 이식당을 최근에 알게 된건지 이해는 안되지만..) 부대찌개가 유명하다고 하니까 한번 찾아가 보았습니다. 

부대찌개집에 보통 등심/소세지/스테이크를 같이 판매하는 경우가 많은데 이곳도 그러한 곳임을 알 수 있었습니다. 그래서 먼가 서울식 부대찌개 같은 느낌을 많이 받게 되었습니다.

입구에서 본 내부 모습입니다. 생각보다 넓습니다. 굿!

메뉴판을 찍지못해서 계산서를 찍었습니다. 부대찌개 1인분에 9천원이라 적힌걸 보면 저렴한 가격은 아닌것을 알 수 있었습니다. 그렇다면 맛있거나 유명하기만 하거나 둘중 하나일텐데요.

부대찌개 2인분 이 준비가 되었습니다.

기본 찬 입니다. 부대찌개 집에서 찬이 많은것은 그닥이라고 생각하는 1인입니다. 왜냐면 제가 좋아하는 의정부식이나 동두천식 모두 찬은 최소만 준비가 되거든요.

뚜껑을 열고 보니.. 일단 소세지와 고기들이 보이고 특이한건 큼지막한 두부와 우동면이네요.. 그것도 모르고 라면사리를 시켰다는..

잘 끓고 나면 요런 느낌입니다. 맛은 서울에서 한 유명하다는 부대찌개 집 보다는 약간 의정부식에 가깝습니다 하지만 의정부식의 부대찌개와는 다른 맛이 있구요. 가격은 좀 비싸지만 가격만큼 한다고 느낄수도 아닐수도 있는 애매한 느낌입니다. 근처에 있다면 한번 찾아가서 먹어볼 만 하지 않을까 싶네요.

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지난 추운 겨울에 충북 제천에 있는 리솜스파에 갔다가 돌아오는길에 들른곳입니다. 

충북내륙지방은 사실 맛있는 음식이 따로 존재하진 않는 편인데, 그럼에도 불구하고 주변에 쌀도 좋고 (이천), 고기도 좋아서 (이천,여주 등) 이와 관련된 음식이 나름 유명한거 같습니다.

방문한 하누연이라는 곳은 "스찌개" 라고 하는 음식이 대표적이라고 해서 들러보았습니다. 고속도로 IC바로 앞에 있어서 든든히 먹고 출발하기에 딱 좋은 위치인듯 합니다. 주변에 식당들이 좀 있어서 사람이 많을땐 북적북적 할거 같은데 마침 방문했을때는 늦기도 하고 사람이 없었습니다.

스찌개 라는 명칭이 낯설긴 한데 약간 소고기국 과 비슷하면서도 육개장 느낌도 나면서도 먼가 신기한 녀석인거 같습니다. 웰빙탕반이라는데 거기까진 모르겠네요. 메뉴는 그밖에도 갈비탕이나 육회비빔밥, 불고기정식 같이 소고기음식이 주 입니다.

내부는 이렇게 생겼습니다. 여기 말고 식탁에서 먹을수 있는 곳도 있었습니다.

그래서 스찌개 와 육회비빔밥을 주문하였습니다.

기본 찬입니다. 깍두기는 맛있었는데 김치는 기억에 맛있다는 아니었고 그렇다고 배추맛만 나는 그런 못먹을 김치는 아니었던거 같습니다.

육회비빔밥을 위한 고추장과 기름장 그리고 간장

스찌개 모습입니다. 비주얼은 육개장 비슷합니다. 맛은 간이 세지 않은 편이구요 그러다 보니 맵고 짠건 없는데 약간 밍숭한거 같기도 하면서 밥말아 먹거나 하기에 나쁘지 않습니다. (참고로 제 입맛은 보통보다는 덜짜지만 싱겁진 않습니다) 도가니도 들어있고 소고기 살코기도 있습니다. 기름진 맛은 아니기 때문에 한국인이라면 먹는데 부담없을 맛입니다.

육회비빔밥 입니다. 육회가 많은편은 아니네요.

육회만 따로 먹어보았는데 식감이 나쁘거나 얼어있거나 하지 않았습니다. 적당히 고소한맛이었어요. (아마 참기름 덕분이겠쬬)

육회비빔밥에 같이 나온 미역국. 역시 간이 세지 않습니다. 간이 세지 않아서 맛자체는 저렴한 맛은 아닌걸로 느껴졌습니다.

음.. 해장국이라고도 하는데 해장이 될런진 몰겠네요. 제가 술은 잘 안좋아해서.. 하누스 찌개가 특허출원했다는데 대충 찾아보니 스찌개라는 상표에 관한 내용인듯 합니다. (전 비법인줄 ... ㅠㅠ)

생각보다 맛이 세지 않아서 좋았던 스찌개 였습니다.