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신천의 먹자골목 한쪽에 불파는 곱창집에 방문했습니다. 맛도 맛인데 드라마 미생에 회식장면을 촬영했다고 하는 곳이라 ㅋㅋ 방문해본 것이죠 ㅎ
미리 예약안하면 안된다고 해서 예약하고 찾아갔는데 자리 한편을 마련해주셨습니다.
메뉴는 요렇습니다. 소 곱창임을 감안하면 가격이 비싼편은 아닙니다만 그래도 저렴한 편도 아닙니다.
기본 상 세팅입니다.
어디나 나오는 생간과 천엽입니다. 생간은 싱싱한편입니다. 물론 아주 갓 잡은 싱싱함은 당연 아니구요.
곱창에 빠질 수 없는게 바로 부추 무침인데 부추와 상추가 잘 무쳐져 있어서 먹기 좋았습니다.
간장도 준비되구요.
주문하면 된장찌개도 나옵니다. 밥생각 나는 찌개였어요.
모듬구이 입니다. 3인인가 4인분으로 나온거 같습니다.
곱창의 질은 보통 이상이었구요. 생각보다 느끼하거나 딱딱하지 않고 적당히 질기지 않은 맛으로 먹었습니다.
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