[인천/신포동] 신포시장 원조 신포닭강정 - 닭강정

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인천 신포시장 안에는 너무나 유명한 신포 닭강정 집이 있습니다. 왜 유명한지 궁금도 하여 한번 방문해 보았는데요,

인천에 여러 점포가 운영되고 있는데 신포시장안에 가장 먼저 유명해진곳이 있습니다. 당연 줄도 많구요. 그래서 주변으로도 닭강정집이 많았습니다.

늦은 시간이었는데 줄이 어마어마(?)하게 길었습니다. 잼난건 한곳만 그렇다는 것입니다. 아마 그곳이 가장 유명하다는 그곳이겠죠.

하지만 주변에서도 많이들 사가시는 편이니 꼭 한곳만 고집할 필욘 없겠습니다. 줄서서 포장하는 곳과 직접 먹고가는 곳이 있는데 먹고 가는 곳은 오후9시경엔 마감하는거 같았어요.

닭강정 큰건 16,000원, 작은건 11,000원 입니다. 몰랐는데 85년부터 시작했네요. 그런데 왜 전 요근래서야 알게 되었을까요 

아.. 매주 월요일은 휴일이군요.

닭강정을 튀기면 바로 앞에서 소스에 마구마구 버무려주십니다. 그리고 통에 포장해주는 완전 분업화 된 시스템.

실제 모양은 요롷습니다. 살코기만 있는게 아니라 뼈째 있는거구요. 속초 만석도 그렇듯이. 견과류가 묻어 있는 모습입니다. 포장하고 집에 와서 열어본 모습이에요.

요녀석은 닭다리 닭강정~ 여러마리를 튀기고 버무렸지만 다리와 날개는 들어있네요~

- 주인장 한마디 : 멀리서 이거 먹으러 오실필요는 노노~ 하지만 동네 가XX 닭강정에 질렸다면 인천에 놀러올때 가보시길~

(이미지를 클릭하면 방명록으로 갑니다잉~)