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함덕 서우봉 해변쪽에는 해변가에 있는 음식점중에 문어짬뽕으로 유명한 문어아저씨라는 곳을 방문해 보았습니다.

사실 제주도에서 문어짬뽕하면 꼽히는 집들이 몇군데 있는데 아쉽게도 함덕 해변에 들른김에 방문해보았는데요.. 건물 2층에 자리잡고 있었습니다.

해녀와 어부가 갓 잡아낸건지는 사실 잘 몰겠지만.. 그렇다고 하시니 그렇겠쬬?

일단 제주도이니 만큼 냉동식재료는 없을거 같고, 아무래도 해산물로 사용되는 녀석들은 제주도에서 구하기가 쉬울테니 국내산이 맞을거라 생각합니다.

이곳의 좋은점은 해변을 직접 내려다 보면서 식사가 가능한 곳이라는 겁니다.

메뉴는 요렇게 있네요. 

기본찬이 나왔는데 단무지가 직접 담구신건지 짜지만도 않고 시지도 않고 약간 단맛도 좀 나는듯 합니다.

물티슈도 제주제주 스럽네요

앞접시.. 이쁜데 일본어가 아니었으면 하는..

짬뽕이 나왔습니다. 주문하고 만든다고 들었는데 일단 생각보다 오래 기다리지 않아도 나왔습니다. 문어는 정량으로 제공된다고 합니다.

문어 짜장입니다. 역시 문어가 정량으로 제공된다고 하네요.

기본적으로 문어 짬뽕 짜장 모두 맛은 담백하고 짜거내 맵지 않았습니다. 짬뽕에 있는 해산물은 비교적 신선했구요. 그릇은 크지만 조개들 때문에 껍질을 모두 빼내면 양은 적당한 양인듯 합니다. (가격대비) 또한 짜장의 경우 돼지고기가 들어있었는데 비계가 그대로 있는걸 봐서는 제주 오겹살을 쓰신게 아닐까 하는 그런 느낌은 받았습니다. 역시 맛이 나쁘지 않았습니다.

줄서서 먹는 맛집이 아닌문큼 빨리 먹을 수 있어서 좋았고 가계도 깨끗하고 서빙해주시는 분들도 친절하시고 맛도 나쁘지 않았고 만족하면서 배를 두들길 수 있었네요.

짜장면 짬뽕이 주 메뉴지만 중국집이 아니란것에 신선함도 있는듯 하네요.    

홍콩하면 대표적인 음식이 많이 있지만 그중에 유명한것 하나는 바로 '딤섬' 일겁니다.

딤섬으로 유명한 곳 중 하나인 침사추이쪽에 있는 '세레나데(한문명 : 영월루)' 에 가봤습니다. 

침사추이 페리 항에서 가까운 컬쳐센터에 자리잡고 있는데요.. 느낌은 고급스럽지만 살짝 오래된 식당 같은 느낌.

주문은 주문서에 먹고싶은것을 표기해주면 됩니다.

기본테이블 세팅인데요. 젓가락이 두개인데 무슨 용도구분인지 몰라 아무거나 썼다는거 ㅎ 찻잔과 개인접시.

요런 분위기 입니다. 초상권 침해... 는 아니겠쬬? ㅎ

요녀석은 차종류만 따로 있는 메뉴판 입니다. 역시 홍콩은 차.. 엄청 많네요 ㅎ

메뉴판에 나온 차를 주문해 보았습니다. 말린꽃이 들어있는데 시간이 지나면 꽃봉오리가 물에 풀려 꽃이 피웁니다.

맛은.. 제가 차맛을 몰라서 ㅎㅎㅎ 하지만 느끼함을 잡아주는덴 최고인듯 하네요.

반찬? 같이 나온 땅콩입니다. 음.. 땅콩삶은것에 향신료가 잔뜩 묻은듯한.. 향신료가 심하진 않지만 계속 먹게 되진 않더군요.

새우가 들어있는 ... 이름이 따로 있는데.. 잊어버렸네요.. 쌀로 만든 피라 쫄깃하면서 안에 새우가 탱글하니 맛있습니다. 간장은 보기보다 짜지 않은 편이라 많이 묻혀 먹어도 짜지않고 맛있네요.

안은 이렇게 생겼습니다.

여기오면 많이들 먹는다는 문어모양의 딤섬입니다. 안에는 팥이 들었어요. 보기에만 맛있는 녀석들입니다.

이것은 위에 보인거랑 다 같은데 안에 내용물이 새우가 아닌 돼지고기였습니다. 역시 홍콩에서 먹는 딤섬은 새우가 들어있는데 최고네요~

역시 여기에서 많이 먹는다는 금붕어 딤섬. 맛있었습니다.

쌀로된 투명한 피에 안에는 우리나라 만두속 같이 고기와 야채가 들어있어요.

딤섬이 메뉴 하나당 홍콩달러로 비싸지 않다보니 배부르게 먹어도 생각보다 많은 비용이 들지 않았습니다.
더 맛있는 딤섬집도 많지만 이런저런 느낌 보면서 여러 딤섬을 먹어보기에 부담없는 곳이라고 생각들었네요

- 야매 한줄평 : 홍콩에 와서 딤섬 안먹으면 안돼용~