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중구 북창동 한쪽에 있는 송옥이 강남에도 있다고 해서 찾아갔습니다.

신사동에도 있다고 하는것을 보아하니.. 아무래도 체인점 사업으로 영역을 넓히는거 같은데 왠지 아쉬운부분이 있습니다. 그래도 멀리 가지 않고 먹을 수 있으니까 좋은것일 수 도 있겠죠.

메뉴는 이러하네요. 판메밀과 비빔메밀 그리고 저녁끼니 대신 유부초밥을 주문했습니다. 찐만두도 많이 사랑받는듯 합니다.

메밀집에는 역시나 파와 무 그리고 고추냉이가 아닌.. 겨자? 가 있네요.

늦은시간 방문이라 사람이 거의 없고 문을 닫을즈음 방문한듯 합니다. 테이블 수는 많은거 같습니다.

판메밀에 따라나오는 시원한 장국이 나옵니다. 한때 메밀에 빠졌을땐 이것만 연신 몇컵 들이키고 시작했었는데 요즘엔 맛만 보는 수준으로..

기본찬으로 김치와 직접 만든듯한 단무지가 나옵니다.

비빔메밀이 나왔습니다. 사실 비빔메밀은 메밀 맛 보다는 비빔고추장맛으로 먹는 셈인데요. 달콤한듯 맵지 않는 장이라 먹기에 부담없이 좋았습니다.

유부초밥이 나왔습니다. 유부초밥은.. 누구나 아는 그 유부초밥이라 코멘트 할게 없네요.

판메밀이 나왔습니다. 메밀의 색은 짙지는 않았으나 찰진 메밀 느낌이 좋았습니다. 메밀의 뚝뚝 끊김보다는 적당한 끈기가 있구요. 양은 미진등에 비교해서 적다고 표현하기 어려울듯 합니다.

판메밀에서는 장국도 매우 중요한데요. 장국이 너무 짜지 않으면 먹기 싱거워질 수 있는데 이곳은 매우 짜지 않으면서 메밀을 적셔 먹기에 부담없는 수준이었습니다.

오래전 방문이었는데 지금 봐도 다시 가보고 싶네요 ㅠㅠ