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벌써 반년정도 된 유림면 방문기 입니다.

정말 무더웠던 2016년 여름 태평로쪽에서 근무하게 되었는데 옛 사대문 안쪽인 지역이다 보니 상권도 발달해 있고 그러다 보니 오래된 맛집도 꽤 있습니다. 그 중 하나가 바로 메밀/국수 전문 유림면 인데요 개인적으로는 종로 미진과 조금은 다른 그런 메밀을 느낄 수 있는 곳입니다.

자리를 옮겨 확장한 미림과 달리 유림면은 금싸라기 땅 한쪽 구석에 있어서 초행자들은 잘 모르고 다만 길게 줄 서 있는 시간대에 줄을 보고 알게 되는 곳이기도 합니다. 꽤나 좁은 유림면 이죠. 

기본으로 주는 따땃한 국수 국물과 직접 만든 듯 한 단무지.

날이 더운 만큼 비빔 메밀을 시켰는데 꽤나 먹음직 스럽게 나왔습니다만 양은 좀 적습니다. ㅠ 면은 메밀의 까칠함이 그닥 느껴지진 않지만 꽤나 단정한 느낌의 맛을 갖고 있고 특히나 비빔장이 새콤달콤한 일반 비빔장과는 다른 짠듯 담백하면서도 먼가 시골스러운 그런 느낌을 주는 장입니다. 

그래서 먹고 나면 깔끔하게 먹었다는 느낌이 드는 곳인거 같습니다. 올 여름이 오기 전에 또 가보고 싶네요. 사실 겨울에 따땃한 국수를 먹는걸 더 추천드리는 곳입니다.

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속초 여행 마지막에 들른 초시 막국수 입니다.

동해안의 뜨거운 햇볕에 지쳐있었을때 떠오른건 시원한 막국수였는데요. 주문진에서 강릉방향에 위치한 초시막국수는 제가 언젠가 가보려고 조사해둔 제 버킷리스트에 있는 곳이었습니다. 

몰랐는데 의외로 강원도 강릉일대에 메밀과 관련된 음식집이 많이 있더라구요. 

초시 막국수집은 30년정도 된 오래된 집이라고 했고 큰길가에서 외진데 떨어져 있는곳이라 더더욱 신임(?)이 가는 곳이라 이번에 방문했습니다. 네비를 찍었음에도 길을 헤메었네요.

외관은 새로 바뀐듯 합니다. 제가 전에 봤던 사진과 조금 다른 모습이네요. 시원하게 안에서 먹을수도 있고 방 바깥에 테이블에서 먹을수도 있습니다.

메뉴는 다음과 같습니다. 막국수와 수육뿐이네요.

물 막국수 입니다. 시원시원한 육수와 메밀이 으뜸인듯 합니다. 메밀은 생각보다 뚝뚝 끊어지진 않았지만 담백했고 양도 많은편이라 생각되었습니다.

야외에는 한창 자라는 박을 볼수 있었어요. 우왕 이런거 오랜만에 보는데..시골 느낌 납니다.