'쌀국수'에 해당되는 글 3건

요즘 핫하다는 강남역 언덕길에 위치한 파파야 리프를 지난 가을에 다녀와봤습니다.

워낙 핫한 맛집과 카페들이 즐비한 곳에 나름 접근성 좋은곳에 위치한 파파야 리프를 볼 수 있었습니다.

메뉴는.. 태국음식점이라고 알려진 까닭인지 태국음식으로 유명하고 익숙한 것들이 많았습니다.

내부 인테리어는 태국스럽다기 보다는 깔끔하고 정결한 느낌입니다.

주문은 나시고랭, 쌀국수, 윙, 뿌빳뽕커리 요렇게 주문했는데.. 남2 여2 명서 적당히 배부르게 먹고 나왔습니다.

나시고랭은 태국에서 먹던 그 본연의 단짠보다는 약하지만 맛있게 먹었구요.

치킨 윙은 샐러드 겸사해서 주문했는데 가격은 비싸보였지만 내용은 좋았습니다. 바삭하고 적당히 잘 튀겨진..

뿌빳퐁커리는.. 태국에서 먹던 느낌보다는 좀 많이 약했지만.. 한국인 입맛에는 딱이었다고 생각됩니다.

쌀국수였는데.. 숙주가 이미 다 들어가 있었고.. 전반적으로 태국식 보다는 그냥 한국식 쌀국수 느낌이었습니다. 맛있었어요.

전반적으로 만족한 요리였습니다.

가격은 착하진 않지만.. 분위기 있는 곳에서 적당한 분위기에 즐기기엔 나쁘지 않은 곳이라고 생각됩니다.

하노이 시내에서 땀을 흘리면서 걷다가보니 이른 시간이었지만 늦은 점심시간이 지나가고 있었습니다. 

그래서 주변에 가까운 식당을 찾다보니 유명하다는 분짜 닥킴이 있었습니다. 킴! 너무나 익숙한 단어죠

유명한집이라 간판이 큽니다.

어디나 그렇지만.. 아니 어찌보면 좋은 곳이라 식당 내부 자리도 있구요.. 하지만 저에게 주어진건 노상 자리네요..

노상 자리 옆에는 저렇게 음식도 하고 있구요.. 저런 목욕탕 의자에 앉아서 먹습니다.

더워서 물도 하나 시원한거 달라 했는데.. 음.. 시원하지 않네요 ㅠ 이곳의 유명한 분짜 세트 메뉴 같은 녀석입니다.

요것이 핵심인데 불에 구운 돼지고기가 핵심이죠. 고기만 먹으면 살짝 연탄불에 구운 양념갈비느낌인데 저 국물에 넣어져 나옵니다. 국물은 애매모호한 맛

튀김 롤 입니다. 얘도 고기처럼 국물에 찍어먹거나 그냥 먹거나 먹음 된답니다.

저 야채들은.. 막 산에서 따온 그런건 아니고 암튼 듬뿍 줍니다. 근데 향이 강한 야채들이 있어서 첨엔 좀 거부감 들었는데 먹다보니 다 먹을만 했습니다.

쌀국수. 저렇게 삶아서 말린 쌀국수를 고기 육수에 적셔서 고기랑 먹음 됩니다. 물론 야채도 포함이죠.

인터넷에 동치미 느낌 난다고 했는데.. 전 동치미보다는 그냥 시큼한 그런 소스에 가까운게 아닐까 하는 생각이 들더군요

요롷게 요렇게 드시면 됩니다. 요즘 국내에 한창 유행인 Emoi 에서의 분짜도 이런식인데 맛은 역시 베트남이 더 맛납니다. 아 Emoi 분짜는 한국식 맛인거 같아요.

여기가 1966년부터 계속 영업하고 있다고 하네요. 저도 들은건 아니고.. 그냥 사진으로..

마포 공덕에 '최대포' 라는 유명하고 오래된 고깃집이 있다고 해서 찾아가봤습니다.

공덕로터리 부근에도 있고, 도원동쪽에 올라와서도 있더군요.

많은 사람들이 찾는다는 '소금구이' 먼저 먹었습니다. 돼지갈비가 유명한데 아무래도 양념 갈비 먹기 전에 소금구이를 먹어야 맛나니까요~

소금구이의 맛은.. 일단 기본적으로 고기가 탱글하고 맛있습니다. 연기가 많이 나고 냄새가 옷에 배어서 문제지. 고기의 질은 훌륭한듯 싶습니다.

기본 찬입니다. 양파와 간장 그리고 김치, 쌈장, 쌈무, 야채들

아.. 파무침도 있네요.

양념갈비 입니다. 돼지갈비가 유명하다는 광화문 미강이나 이런곳도 맛있구요.. 저는 미강이 좀 고급스런 분위기? 라면 여기는 직접 구워먹는 냄새가 많이 배는 서민적인 느낌이랄까? 양념이 짜지도 맵지도 않고 비리지도 않고 맛있었습니다.

메뉴는 대충 요롷게~~

마포 진짜원조(?) 최대포 였습니다.