[서울/무교동] 북어국집 - 북어국

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무교동에가면 오래된 맛집들이 많이 숨어있습니다. 크게 알려지진 않았지만 단골들이 만드는 맛집이 많이 있죠.

그중에 제가 사랑하는 북어국집에 방문했습니다.

이곳의 메뉴는 오로지 하나 북어국 입니다. 뽀얀 국물과 탱탱한 북어 그리고 담백한 부추와 두부가 잘 어울리는 좋은 맛집입니다.

이곳의 찬은 부추와 김치 뿐입니다. 아 물김치도 있어요. 

자리에 앉고 얼마 안되서 북어국이 도착합니다. 파송송 계란푼 물에 두부와 북어가 담뿍 들어 있습니다.

건더기가 가라 앉아 있어서 그렇지 생각보다 많습니다.

취향대로겠지만 저는 일단 부추를 담뿍 넣습니다. 부추가 (많이)짜지 않기 때문에 국물이 많이 짜지진 않더군요.

탱탱한 북어살이 맛있어 보입니다.

이곳에서는 북어국이 거의 무한리필입니다. 워낙 저렴한 금액이기 때문에 비매너 주문은 없지만.. 저는 건더기 추가 요청 드려서 건더기를 더 받습니다. 물론 무료입니다.

늘 국내산만 강조하시는 곳이죠.

워낙 인기라 저는 가끔 줄서서 포장해가기도 합니다. ^^

- 주인장 한마디 : 어디가서 이가격에 이렇게 담백하고 시원한 맛을 느낄수 있을까요? ^^

(이미지를 클릭하면 방명록으로 갑니다잉~)